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专项监督直击学校食堂后厨 共同守护“舌尖上的安全”
发布时间:2021-11-23  来源:本站  浏览次数:138

 

 校园食品安全牵涉千万家庭,关乎莘莘学子健康成长。为进一步防范食品安全风险,守护未成年人“舌尖上的安全”,近日,兴宁市检察院第一检察部未检办、第四检察部应邀参加该市市场监督管理局和梅州日报联合开展的“十点查餐厅”活动,一同前往该市齐昌幼儿园和齐昌中学食堂开展实地监督检查,并通过“掌上梅州”客户端实时直播。

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 此次检查重点对食堂的经营资格、环境卫生、硬件设施、人员条件、制度记录、食品采购存储、操作加工、餐具消毒等方面进行监督,同时利用食品快速检测车现场随机抽检蔬菜样品。现场检查发现,两所学校食堂均能够按照食品卫生要求做好各项工作,抽查的样品检测结果均合格。此外,对检查中发现的一些细节问题,执法人员当场提出整改意见,并表示将开展定期回访,追踪整改效果。

 检查结束后,兴宁市检察院干警还就校园及其周边的食品安全问题与该市市场监督管理局工作人员进行交流,市场监督管理局相关负责人表示,接下来将进一步加大检查的频率和力度,对各个学校及其周边实施全覆盖检查,有效消除校园及其周边的食品安全隐患。